Boerekos Resepte | Afrikaanse Geregte | Boerekos

Afval Biltongpotjie Bobotjie Boontjiesop Broodjie

Galjoen Braai Gemmerkoekies Herderspastei Hertzoggies Ingelegde vis

Karringmelkbeskuit Klapperkoekies Koeksisters Krummelpap Lewer in Netvet

Lewerpaté Lewerkoekies Mieliepaptert Pampoenkoekies Piesangbrood

Potbrood Roosterkoek Stampkoring Sagopoeding Snoektert

Snoektert, 'n ligte aandete, 250g Botter of Margarien, 250g gerasperde Cheddar Kaas, 250g koekmeelblom, 2ml Sout, Knypie rooipeper, 350g gevlokte, gerookte Snoek, 3 hard gekookte eiers, fyn gekap, 50g gerasperde cheddar-kaas, klontjies botter of margarien, 250ml Melk, 1 rou eier, 15ml Worchester sous, Meng botter en kaas, Voeg meel, sout en rooipeper, middelslag-tert bak, Skep snoek in kors. Worchester sous saam

Vleisrolletjies Wildsboud Worsies met spek

Vleisrolletjies, 250g aartappels, geskil, 250g uie, 200ml water, 1.5kg gemaalde beesvleis, 5ml koljander, 10ml gedroogde tiemie, 5ml fyn kruienaeltjies, 10ml sout, 2ml peper, 40g koekmeelblom, 500g gesifte koekmeelblom, 20ml bakpoeier, 10ml sout, 250g botter, 4 eiergele, 125 ml koue water, 1 eierwit, 50ml melk, Sny aartappels in kwarte, strooi 40g meel, rol dun uit, gesmeerde bakplaat, bak 15 minute by 230°C, Lewer 5 dosyn vleisrolletjies

Saamgestel deur

Knuppeldik aan Koningskos Pretoria Polisie Offisiersvroueklub ISBN 0 620 08634 3
Foods that harm, Foods that heal Readers Digest 9771874912522

A guide to Modern Cooking ISBN 2920845535

Huisgenoot Wenresepte 1 Annette Human ISBN 0 7981 1188 7

Voetspore Kookboek Johan Badenhorst ISBN 978 0 7981 4871 9
Margaret Roberts A-Z of Herbs ISBN 1 86812 481 9
Kook en Geniet S.J.A de Villiers ISBN0-7981-2943-3